Ăn quả óc chó có bị béo không?

Từ xưa đến nay, các loại hạt dinh dưỡng luôn được xem là nguồn thực phẩm thiên nhiên bổ dưỡng nhất, một trong số đó là quả óc chó. Với các thành phần dinh dưỡng dồi dào thì quả óc chó bị nhiều người hiểu lầm là ăn vào sẽ rất béo. Vậy để trả lời câu hỏi :”Ăn quả óc chó có bị béo không?”, mời bạn xem bài viết sau để cùng Ngonshop tìm ra lời giải đáp nhé!

Bạn có biết gì về quả óc chó?

Quả óc chó phần lớn được nhập khẩu từ Mỹ, bởi vì các nông trại ở châu Mỹ có khí hậu và đất phù hợp với loại cây này hơn là các nước châu Á. Hình dạng của quả óc chó rất “nhăn nheo” giống như óc của con chó, nên quả óc chó mới được mọi người đặt cho một cái tên “thân thương” như vậy.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì quả óc chó có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao, không những chăm sóc mà còn bảo vệ sức khỏe của bạn khỏi những căn bệnh tiềm ẩn. Vì thế, quả óc chó còn được gọi là “vua của các loại quả”, vượt lên trên cả quả phỉ và quả hồ trăn và các loại quả khác.

ăn quả óc chó có bị béo không

Quả óc chó chứa có lượng chất béo tốt, chất chống ô xy hóa gấp đôi các hạt khác, và lượng protein có trong quả óc cao hơn bất kì loại thịt nào. Đồng thời, các thành phần vitamin và Omega-3, chất xơ, gluten,… có trong quả óc chó cũng vượt trội, cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể con người.

Sau đây là bảng thành phần dinh dưỡng có trong 100 gram quả óc chó:

Năng lượng                                        654

Nước                                                   4%

Chất đạm                                         15,2 g

Đường                                                2,6 g

Chất xơ                                            6,7 g

Chất béo không bão hòa đơn      8,93 g

Chất béo không bão hòa đa        47,17 g

Omega-3                                            9,08 g

Omega-6                                            38,09 g

Ăn quả óc chó có bị béo không?

Nhìn vào bảng thành phần dinh dưỡng, nhiều người sẽ thật sự kinh ngạc khi biết rằng chất béo chiếm 56,1% quả óc chó. Liệu chất béo nhiều như vậy thì ăn quả óc chó có bị lên cân như mọi người vẫn thường nghĩ?

Câu trả lời là không!

Qua nghiên cứu của các nhà khoa học, những người sử dụng quả óc chó thường xuyên sẽ không bị tăng cân. Chất béo không bão hòa và đạm của quả óc chó giúp kiểm soát lượng đường huyết, cùng với enzyme đề kháng nên khi ăn sẽ không hấp thụ quá nhiều calo vào cơ thể.

ăn quả óc chó có bị béo không

Bên cạnh đó, các axit béo trong quả óc chó đều thuộc dạng axit béo không no, không làm tăng lượng mỡ trong cơ thể khi hấp thụ. Ăn quả óc chó trước bữa chính làm giảm cảm giác thèm ăn, từ đó lượng thức ăn hấp thụ ít hơn bình thường nhưng vẫn có đầy đủ năng lượng hoạt động trong một ngày.

Đặc biệt hơn nữa, ăn quả óc chó có thể giúp giảm cân. Theo nghiên cứu cho thấy, hàm lượng Omega-3 trong óc chó gấp 5 lần cá hồi, có khả năng làm giảm lượng cholesterol đáng kể trong cơ thể, phòng chống béo phì và giảm mỡ hiệu quả. Vì vậy, trong thực đơn bạn nên bổ sung 30g quả óc chó/ngày để giảm cân nhanh nhưng an toàn.

Sử dụng quả óc chó như thế nào để giảm cân?

Chắc bạn sẽ rất bất ngờ khi biết rằng, ăn quả óc chó không những không bị béo mà còn có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, chỉ khi sử dụng đúng cách và liều lượng thì quả óc chó mới phát huy được đúng tác dụng của nó. Sau đây là những cách sử dụng quả óc chó để giảm cân:

  • Nướng quả óc chó và ăn trước bữa chính
  • Xay sinh tố chuối cùng với quả óc chó
  • Salad trộn chung với quả óc chó

Những cách trên vừa ngon lại vừa dễ làm, rất thích hợp cho các bạn cần giảm cân. Ngoài ra, bạn phải kết hợp với việc luyện tập, ăn nhiều rau xanh, sống khỏe thì vóc dáng mới trở nên cân đối. Giảm cân chính là giảm lượng mỡ thừa chứ không phải kiêng các chất béo vào cơ thể.

ăn quả óc chó có bị béo không

Chất béo tốt có trong quả óc chó giúp cho bạn có một mái tóc dày và bóng, làn da trắng hồng và nhất là sức khỏe luôn được chăm sóc. Vì thế, việc bổ sung quả óc chó thường xuyên là việc cần thiết với mọi người, mọi nhà ngay lúc này.

Ngonshop luôn cung cấp đầy đủ các hạt dinh dưỡng nhập khẩu trực tiếp từ Úc, Mỹ. Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua quả óc chó ở đây là uy tín thì hãy đến với Ngonshop. Chúng tôi luôn đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu với tiêu chí :” Sống khỏe cùng Ngonshop”. Liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0968.333316

Fanpage: https://www.facebook.com/ngonshopcom/

Địa chỉ showroom: 735 Lê Hồng Phong, phường 12 quận 10 TPHCM.

 

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *