Ưu và khuyết điểm của trà xanh

Các chất bổ sung chè xanh có nguồn gốc từ cây trà Camellia sinensis. Theo truyền thống, trà xanh đã được tiêu thụ ở Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản và Thái Lan như một chất kích thích, lợi tiểu, làm se và thúc đẩy sức khoẻ tim mạch. Gần đây, chất bổ sung chè xanh cũng được ủng hộ để điều trị bệnh mãn tính, như bệnh tiểu đường và ung thư. Các chất bổ sung trà xanh có ở các dạng trà thảo dược, chiết xuất, viên nén và viên nang.

Mô tả đặc điểm

Camellia sinensis là một loại cây bụi lớn, cứng với lá thường xanh, cao hơn 6 feet. Hình ảnh Thẻ tín dụng Matt Cardy / Getty Hình ảnh Tin tức / Getty

Camellia sinensis là một loại cây bụi lớn, cứng với lá thường xanh, cao hơn 6 feet. Nó là bản địa của Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan và Nhật Bản và được trồng rộng rãi ở các nước này. Ví dụ, riêng Trung Quốc sản xuất khoảng 300 giống Camellia sinensis khác nhau. Lá dài từ 4 đến 15 cm và rộng 2 đến 5 cm với cấu trúc lá nhỏ. Thông thường, nụ và hai đến ba lá đầu tiên được chọn để chế biến.

Trà xanh bổ sung Thành phần

Chiết xuất trà xanh chứa nồng độ cao nhất các hợp chất polyphenol, các chất có tính chất thu hồi gốc tự do. Epigallocatechin gallate, hoặc EGCG, là polyphenol mạnh nhất trong trà xanh, chiếm khoảng 40% tổng hàm lượng polyphenol trong chiết xuất trà xanh. Chất bổ sung trà xanh cũng chứa dầu dễ bay hơi, alkaloids, caffein, tannin, polysaccharides, vitamin và khoáng chất.

Lợi ích sức khoẻ trà xanh

Trà xanh bổ sung đã được hiển thị để bảo vệ chống lại bệnh ung thư hoặc làm chậm sự tiến triển của nó một khi nó đã phát triển. Ảnh tín dụng Mark Kostich / iStock / Getty Images

Trà xanh bổ sung đã được hiển thị để bảo vệ chống lại bệnh ung thư hoặc làm chậm sự tiến triển của nó một khi nó đã phát triển. Theo nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Y sinh Pennington, tác dụng chống khối u của trà xanh chủ yếu là do các hiệu ứng chống oxy hoá tiềm ẩn của polyphenol của trà xanh. Các chất bổ sung trà xanh cũng được sử dụng để kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 1. Chúng có thể làm giảm lượng đường trong máu bằng cách cải thiện bài tiết insulin. Bổ sung các sản phẩm trà xanh cũng giúp ngăn ngừa cao huyết áp, đột qu and và đau tim.

Tác dụng phụ

Phụ nữ phải tránh dùng chất bổ sung trà xanh trong thời gian mang thai và cho con bú. Photo Credit Jupiterimages / Hình ảnh Creatas / Getty

Bổ sung trà xanh thường an toàn, thậm chí với số lượng lớn hơn; Tuy nhiên, bạn phải dùng các sản phẩm làm từ trà xanh với sự chăm sóc cẩn thận, dưới sự giám sát của bác sĩ vì màu xanh lá cây có thể gây ra các phản ứng phụ như mọi thứ khác. Phụ nữ phải tránh dùng chất bổ sung trà xanh trong thời kỳ mang thai và cho con bú, vì caffeine có thể truyền vào sữa mẹ và gây ra các vấn đề liên quan đến giấc ngủ ở trẻ bú. Trà xanh có thể kích thích quá trình sản xuất axit dạ dày quá mức, vì thế những bệnh nhân bị dạ dày nhạy cảm phải hạn chế lượng trà xanh để tránh tác dụng phụ, như bỏng tim, tiêu chảy và giảm ăn.

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *